ENVOL33 : Entreprise bordelaise d'Insertion
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Marmite Traiteur

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Saint-Jacques façon Marco-Polo

Saint-Jacques façon Marco-Polo - La Marmite Traiteur Bordeaux

La coquille St Jacques garnie de ses noix, d’une fondue de carotte et poireaux, le tout arrosé d’un beurre blanc détendu au jus de citron.

Ingrédients :

Coquilles Saint-Jacques, carotte, poireau, beurre, crème, citron.

Poids net : +/- 200 g

NB : les ingrédients en gras font partie des 14 allergènes alimentaires majeurs.

À déguster froid ou tiède.

Pâté en croûte de Noël

Pâté en croûte de Noël - La Marmite Traiteur Bordeaux

Le fameux pâté en croute de la marmite, élaboré avec du cochon fermier, de la volaille des landes et du magret du sud-ouest le tout lié par l’indétrônable sauce bordelaise.

Ingrédients :

Porc, volaille, magret, pistaches, vin rouge, beurre, farine.

Poids net : +/- 200 g

NB : les ingrédients en gras font partie des 14 allergènes alimentaires majeurs.

À déguster froid.