ENVOL33 : Entreprise bordelaise d'Insertion
par l'Activité Economique depuis 1996.

Marmite Traiteur

Qui sommes-nous ?

ENTREPRISE D’INSERTION PAR L’ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE,

NOUS CONCILIONS LOGIQUE ÉCONOMIQUE ET SOLIDARITÉ

LA MARMITE TRAITEUR est un établissement exploité par la société ENVOL33, Entreprise d’Insertion par l’Activité Economique implantée en Gironde et spécialisée dans les métiers de la restauration.

Depuis 25 ans, grâce à un savoir-faire éprouvé et des encadrants très professionnels, elle favorise l’accès et le retour à l’emploi de personnes en difficulté.

Notre entreprise est engagée RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) et bénéficie de l’agrément ESUS (Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale).

L’effectif actuel d’ENVOL33 est de 30 salariés.
www.envol33.fr

3 professionnels qualifiés et expérimentés encadrent le personnel en insertion et garantissent la qualité des prestations de LA MARMITE TRAITEUR :

JIMMY JACQUET, RESPONSABLE DE SITE

 

Après un master Management de l’hôtellerie-restauration à l’Ecole de Savignac enrichi par plusieurs collaborations à l’international, il a souhaité donner plus de sens à sa vie professionnelle.
En s’engageant aux côtés d’ENVOL33 dans la direction de « La Marmite Traiteur », il conjugue sa passion pour la restauration et ses convictions pour des projets à fort impact social et environnemental.

Jimmy jacquet - La marmite Traiteur

FABRICE LACRAMPE, CHEF DE CUISINE

 

FABRICE LACRAMPE-LA MARMITE TRAITEUR BORDEAUX 2024

MARYLINE GEORGES, SECONDE DE CUISINE

 

 Après une formation au Lycée hôtelier François Rabelais de Lyon suivie de plusieurs collaborations en France et au Canada, Maryline a posé ses valises à Bordeaux.
Mordue de pâtisserie, c’est elle qui, depuis l’ouverture de La Marmite traiteur, vous régale le matin pour vos petits-déjeuners et qui  couronne vos repas et vos cocktails d’une note sucrée.

MARYLINE GEORGES - LA MARMITE TRAITEUR BORDEAUX

NOS ENGAGEMENTS

Nous prenons soin de nos clients, de nos salariés, de nos fournisseurs, de nos prestataires et de la planète.

visuel-3

Limiter le gaspillage alimentaire au quotidien

choisir-fruits-legumes-e1520605911146

S’approvisionner de manière responsable

CLICK-DELIVERY

Assurer des livraisons éco-responsables

ESUS - Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale

Honorer
notre agrément ESUS

ILS SOUTIENNENT L’INSERTION PAR L’ACTIVITE ECONOMIQUE

télécharger (10)
télécharger (2)